红外光谱仪是通过一定频率的红外光聚焦照射样品来分析其类型和结构的仪器，具体工作原理是照射过程中如果分子中某个基团的振动频率与照射红外线频率相同，产生的共振使分子吸收一定频率的红外线，把这种情况用仪器记录下来能得到全面反映样品成分特征的光谱；广泛运用于药业、化工厂、高等院校、环境保护等行业。
红外光谱仪的分析优点有：
1、仪器操作简单，对操作员的素质水平要求较低。通过软件设计可以实现极为简单的操作要求，在整个测量过程中引入的人为误差较小。
2、 待测样品视颗粒度的不同可能需要简单的物理制备过程（如磨碎、混合、干燥等），无需任何化学干预即可完成测量过程，被称为是一种绿色的分析技术。
3、由于在整个测量过程中无需任何化学试剂，仪器定标完成后测量是一项非常简单工作，所以几乎没有任何损耗。
4、尽管该技术与传统理化分析方法相比精度略逊，但是给出的测量准确度足够满足生产过程中质量监控的实际要求，故而非常实用。
5、仪器一旦经过定标后在不到一分钟的时间内即可完成待测样品多个组分的同步测量，如果采用二极管列阵型检测器结合声光调制型分光器的分析仪，则可在几秒钟的时间内给出测量结果，*可以实现过程在线定量分析。
红外光谱仪维护：为防止仪器受潮而影响使用寿命，红外实验室应经常保持干燥，即使仪器不用，也应每周开机至少两次，每次半天，同时开除湿机除湿。特别是霉雨季节，好是能每天开除湿机。
